Frigideira de costeleta de porco com vegetais
Frigideira de costeleta de porco com vegetais é um jantar moderadamente fácil. Feito com 4 costeletas de lombo de porco (1/2 polegada de espessura), 2 batatas médias, descascadas, cortadas ao meio e fatiadas, 1 lata (16 onças) de tomate cozido, 1/4 xícara. cebola picada e 1/4 c. aipo picado, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Uma receita clássica que é apreciada há gerações.
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Pulverize uma frigideira grande com Pam.
Costeletas douradas dos dois lados na frigideira por 15 minutos.
Remova as costeletas.
Escorra a gordura.
Coloque as batatas na frigideira e cubra com a carne.
Combine os tomates, a cebola, o aipo, a salsa, o caldo e a sálvia e regue com a carne e as batatas.
Cubra e cozinhe em fogo médio-baixo por 20 minutos.
Adicione a abobrinha.
Cubra e cozinhe por mais 10 minutos ou até ficar macio. Retire a carne e os vegetais.
Mantenha-se aquecido.
Retire qualquer gordura da panela. Meça os sucos.
Adicione água para fazer 3/4 xícara de líquido; volte para a frigideira.
Misture água e amido de milho.
Adicione à frigideira.
Cozinhe até engrossar.
Colher sobre carne e legumes.
🍷 Combinações Perfeitas
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