شريحة لحم الخنزير - مقلاة الخضار
مقلاة لحم الخنزير المقطعة بالخضروات هي وجبة عشاء سهلة إلى حد ما. مصنوعة من 4 شرائح من لحم الخنزير (سمكها 1/2 بوصة)، 2 بطاطس متوسطة، مقشرة، مقطعة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح، 1 (16 أونصة) علبة طماطم مطهية، 1/4 ج. بصل مفروم و 1/4 ج. الكرفس المفروم، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. وصفة كلاسيكية تمتعت بها لأجيال.
🔗 الوصفة مقتبسة من RecipeNLG-Full
رش مقلاة كبيرة مع بام.
تُقلى القطع البنية على الجانبين في المقلاة لمدة 15 دقيقة.
إزالة القطع.
استنزاف الدهون.
ضعي البطاطس في المقلاة وغطيها باللحم.
تُمزج الطماطم، والبصل، والكرفس، والبقدونس، والمرق، والمريمية، ثم تُسكب فوق اللحم والبطاطس.
يغطى ويطهى على نار متوسطة إلى منخفضة لمدة 20 دقيقة.
أضف الكوسة.
يغطى ويطهى لمدة 10 دقائق أكثر أو حتى ينضج. إزالة اللحوم والخضروات.
حافظ على الدفء.
قم بإزالة أي دهون من المقلاة. قياس العصائر.
أضف الماء لتكوين 3/4 كوب سائل. العودة إلى المقلاة.
مزيج الماء ونشا الذرة.
أضف إلى المقلاة.
طهي حتى سميكة.
ملعقة فوق اللحم والخضار.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً