Sartén De Chuleta De Cerdo Y Verduras
La sartén con chuletas de cerdo y verduras es una cena moderadamente fácil. Hecho con 4 chuletas de lomo de cerdo (1/2 pulgada de grosor), 2 papas medianas, peladas, cortadas por la mitad y en rodajas, 1 lata (16 oz) de tomates guisados, 1/4 taza. cebolla picada y 1/4 c. Apio picado, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una receta clásica que se ha disfrutado durante generaciones.
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Rocíe una sartén grande con Pam.
Dore las chuletas por ambos lados en la sartén durante 15 minutos.
Retire las chuletas.
Escurrir la grasa.
Coloque las papas en una sartén y cubra con la carne.
Combine los tomates, la cebolla, el apio, el perejil, el caldo y la salvia, luego vierta sobre la carne y las patatas.
Tapar y cocinar a fuego medio-bajo durante 20 minutos.
Agrega el calabacín.
Tape y cocine unos 10 minutos más o hasta que estén tiernos. Retire la carne y las verduras.
Manténgase caliente.
Quite la grasa de la sartén. Mide los jugos.
Agrega agua para hacer 3/4 taza de líquido; regresar a la sartén.
Mezcla agua y maicena.
Agréguelo a la sartén.
Cocine hasta que espese.
Vierta sobre la carne y las verduras.
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