Schweinekotelett-Gemüse-Pfanne
Schweinekotelett-Gemüse-Pfanne ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 4 Schweinelendenkoteletts (1/2 Zoll dick), 2 mittelgroßen Kartoffeln, geschält, halbiert und in Scheiben geschnitten, 1 (16 Unzen) Dose gedünsteten Tomaten, 1/4 c. gehackte Zwiebel und 1/4 c. Mit gehacktem Sellerie liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein klassisches Rezept, das seit Generationen genossen wird.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Besprühen Sie eine große Pfanne mit Pam.
Die Koteletts in der Pfanne von beiden Seiten 15 Minuten anbraten.
Koteletts herausnehmen.
Fett abtropfen lassen.
Kartoffeln in die Pfanne geben und mit Fleisch belegen.
Tomaten, Zwiebeln, Sellerie, Petersilie, Bouillon und Salbei vermischen und über Fleisch und Kartoffeln gießen.
Abdecken und bei mittlerer Hitze 20 Minuten kochen lassen.
Zucchini hinzufügen.
Abdecken und weitere 10 Minuten garen, bis es weich ist. Fleisch und Gemüse entfernen.
Warm halten.
Fett aus der Pfanne abschöpfen. Säfte abmessen.
Fügen Sie Wasser hinzu, um eine 3/4 Tasse Flüssigkeit zu erhalten. Zurück zur Pfanne.
Wasser und Maisstärke vermischen.
In die Pfanne geben.
Kochen, bis es eingedickt ist.
Über Fleisch und Gemüse löffeln.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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