ポーク・オ・ヴァン（豚肉のワインソース）
ポーク・オ・ヴァン（豚肉のワインソース添え）は、適度に簡単なディナーです。 1ポンドの骨なしロース肉を3/4インチのスライスに切り、大さじ1を加えます。油、皮をむいた小さな玉ねぎ 8 個、半分に切ったキノコ 1/2 ポンド、1/2 センチ。牛肉のスープを使ったこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。来客時のおもてなしや、居心地の良い夜を過ごすのに最適です。
🔗 レシピ出典 RecipeNLG-Full
👨🍳 作り方
フライパンに油を入れ中火で豚肉を焼き色をつけます。豚肉を取り除きます。玉ねぎを加えます。玉ねぎが茶色になるまで炒めて炒めます。
玉ねぎを取り除きます。キノコを加えます。軽く茶色になるまでかき混ぜながら調理します。豚肉と玉ねぎを鍋に戻します。
スープ、ワイン、マスタードを加えます。沸騰させます。火を弱め、蓋をして12〜15分煮ます。パセリを混ぜます。豚肉と野菜を取り除きます。
コーンスターチと水の混合物をかき混ぜてジュースにします。
かき混ぜながら沸騰させます。
豚肉の上に注ぎます。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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