सूअर का मांस और साउरक्रोट पुलाव
पोर्क और साउरक्रोट पुलाव में ब्राउन पोर्क, टैंगी क्रौट, आलू, जीरा, सेब और खट्टी क्रीम की परतें डालकर शीतकालीन बेक किया जाता है। यह स्वादिष्ट, मधुर और राई की रोटी के लिए बनाया गया है।
🔗 रेसिपी का स्रोत Wikidata (Dish)
👨🍳 विधि
सूअर के मांस के टुकड़ों को अच्छी तरह से भूरा करें और एक तरफ रख दें।
प्याज, सेब, लाल शिमला मिर्च और अजवायन को एक ही पैन में पकाएं।
एक बेकिंग डिश में आलू, साउरक्रोट, पोर्क और प्याज के मिश्रण की परत लगाएं।
स्टॉक में गीला करें, ढकें और सूअर का मांस नरम होने तक बेक करें।
ऊपर से चम्मच से खट्टा क्रीम डालें, राई के टुकड़े डालें और बिना ढके भूरा होने तक बेक करें।
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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