Pão de porco-espinho
Pão de porco-espinho é um jantar moderadamente fácil. Feito com 1 pacote. fermento seco (crescimento ativo ou rápido), 3 a 3 1/2 c. farinha de pão, 1/2 c. aveia em flocos, 1 colher de chá. sal e 2 colheres de sopa. açúcar, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Perfeito para jantares em família e ocasiões especiais.
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Na tigela grande da batedeira, misture 1 1/2 xícara de farinha, aveia em flocos, fermento, açúcar e sal.
Misture bem.
Aqueça o leitelho, a água e o óleo até ficar bem quente.
Adicione à mistura de farinha.
Misture em velocidade baixa até ficar umedecido.
Bata 3 minutos em velocidade média.
À mão, adicione aos poucos as passas, as sementes de girassol, as sementes de gergelim e farinha suficiente para fazer uma massa firme.
Sove sobre uma superfície enfarinhada até ficar homogêneo e elástico (5 a 8 minutos).
🍷 Combinações Perfeitas
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