साही की रोटी
साही की रोटी एक मध्यम आसान रात्रिभोज है। 1 पैकेट से बनाया गया। सूखा खमीर (सक्रिय या त्वरित वृद्धि), 3 से 3 1/2 सी. रोटी का आटा, 1/2 सी. रोल्ड ओट्स, 1 चम्मच। नमक और 2 बड़े चम्मच। चीनी, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। पारिवारिक रात्रिभोज और विशेष अवसरों के लिए बिल्कुल सही।
🔗 रेसिपी का स्रोत RecipeNLG-Full
बड़े मिक्सर कटोरे में, 1 1/2 कप आटा, रोल्ड ओट्स, खमीर, चीनी और नमक मिलाएं।
अच्छी तरह से मलाएं।
छाछ, पानी और तेल को बहुत गर्म होने तक गर्म करें।
आटे के मिश्रण में मिलाएँ।
गीला होने तक धीमी गति से ब्लेंड करें।
मध्यम गति से 3 मिनट तक फेंटें।
हाथ से धीरे-धीरे किशमिश, सूरजमुखी के बीज, तिल और पर्याप्त आटा डालकर सख्त आटा गूंथ लें।
आटे की सतह पर चिकना और लोचदार होने तक गूंधें (5 से 8 मिनट)।
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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