Lagosta da pobre mulher
Poor Woman'S Lobster é um jantar moderadamente fácil. Feito com 1 quilo de filé de hadoque congelado sem pele, 2 colheres de sopa. sal, água (veja a seguir), 2 colheres de sopa. vinagre e 1/2 colher de chá. açúcar, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Um prato reconfortante que aquece a alma.
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Por quilo de filé de hadoque congelado sem pele, use 2 colheres de sopa de sal em água fria para cobrir em uma frigideira grande.
Ferva delicadamente por 10 minutos e depois escorra.
Novamente, cubra com água fria, adicionando 2 colheres de sopa de vinagre e 1/2 colher de chá de açúcar.
Deixe ferver e ferva por 10 minutos.
Escorra bem; remova para uma travessa quente. Sirva imediatamente com manteiga derretida.
(Não deixe o peixe “parado” na água depois de cozido.)
🍷 Combinações Perfeitas
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