جراد البحر المرأة الفقيرة
يعتبر Poor Woman'S Lobster وجبة عشاء سهلة إلى حد ما. مصنوعة من 1 رطل من شرائح سمك الحدوق المجمدة بدون جلد، 2 ملعقة كبيرة. ملح، ماء (انظر ما يلي)، 2 ملعقة كبيرة. الخل ونصف ملعقة صغيرة. السكر، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. طبق مريح يدفئ الروح.
🔗 الوصفة مقتبسة من RecipeNLG-Full
لكل رطل من شرائح سمك الحدوق المجمدة بدون جلد، استخدم ملعقتين كبيرتين من الملح في الماء البارد لتغطية المقلاة الكبيرة.
يغلي بلطف لمدة 10 دقائق، ثم يصفى.
مرة أخرى، غطيها بالماء البارد وأضيفي ملعقتين كبيرتين من الخل ونصف ملعقة صغيرة من السكر.
يُغلى المزيج ويُغلى لمدة 10 دقائق.
استنزاف جيدا. إزالة إلى طبق ساخن. يقدم على الفور مع الزبدة المذابة.
(لا تترك السمك "واقفاً" في الماء بعد طبخه).
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً