Лобстер для бедняков
Небольшое рыбное филе, вареное в сильно соленом бульоне с добавлением лимона и окунутое в топленое масло. По вкусу он напоминает лобстера, но стоит гораздо дешевле.
👨🍳 Приготовление
Смешайте воду, лук, соль, лимонный сок и сельдерей в чайнике и доведите до кипения.
Кипятить четыре минуты.
Добавьте рыбу и лавровый лист; кипятить 3 минуты.
Удалить рыбу.
Смажьте растопленным маслом (чесноком); посыпать паприкой.
Жарьте 2 минуты на противнях.
Подавайте с растопленным сливочным маслом.
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
/970153-eeb17c04eaf04b90935503aeaebc5d40.jpg)
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий