गरीब आदमी का झींगा मछली
काटने के आकार की मछली के बुरादे को भारी नमकीन, नींबू-युक्त कोर्ट बुउलॉन में पकाया जाता है और पिघले हुए मक्खन में डुबोया जाता है। लागत के एक अंश पर इसका स्वाद झींगा मछली जैसा अनोखा है।
👨🍳 विधि
केतली में पानी, प्याज, नमक, नींबू का रस और अजवाइन मिलाएं और उबाल लें।
चार मिनट तक उबालें.
मछली और तेज पत्ता जोड़ें; 3 मिनट तक उबालें.
मछली निकालें.
पिघले हुए मक्खन (लहसुन) से ब्रश करें; लाल शिमला मिर्च छिड़कें।
कुकी शीट पर 2 मिनट तक भून लें।
पिघले हुए मक्खन के साथ परोसें।
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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