मकई की रोटी

मकई की रोटी

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पोन एक देहाती कॉर्नमील ब्रेड है जिसे तब तक पकाया जाता है जब तक कि किनारे सुनहरे न हो जाएं और बीच का भाग नम और कोमल न हो जाए। यह सरल है, पेट भरने वाला है और इसे तवे पर मक्खन, बीन्स, हरी सब्जियाँ या शहद की बूंदे के साथ गर्म करके परोसा जाता है।

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🔗 रेसिपी का स्रोत Wikidata (Bread)

👨‍🍳 विधि

एक कच्चे लोहे के तवे को मक्खन या टपकन के साथ गर्म होने तक गर्म करें।

कॉर्नमील, बेकिंग पाउडर, नमक, अंडे और छाछ को एक गाढ़े घोल में मिला लें।

बैटर को गरम तवे में डालें और ऊपर से चिकना कर लें।

किनारों के भूरे होने और बीच के सेट होने तक बेक करें।

थोड़ी देर ठंडा करें, फिर वेजेज में काटें और गरमागरम परोसें।

🍷 परफेक्ट पेयरिंग

इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें

🥗 साइड डिश

🥂 पेय

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