波内
Pone 是一种用煎锅烘烤的玉米面面包，边缘酥脆，面包屑呈致密的金黄色，并带有少许糖蜜。趁热切片，作为炖菜、蔬菜或早餐，其简单的谷物风味熠熠生辉。
🔗 食谱改编自 Wikidata (Baked Good)
👨🍳 做法
将沸水倒在玉米粉和盐上，搅拌直至玉米粉膨胀。
加入糖蜜、酪乳、泡打粉和融化的脂肪，制成浓稠的面糊。
将涂有油脂的铸铁煎锅加热至热。
将面糊铺入煎锅中，烘烤直至边缘酥脆、中心凝固。
稍事休息，然后切成楔形并刷上黄油。
🍷 完美搭配
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