Помпано-эн-папилот
Pompano En Papillote — умеренно легкий ужин. Состоит из 4 небольших филе помпано, очищенных от кожи и костей, 24 креветок средней очистки, 1 пт. устрицы, сливочное масло, соль и перец — этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Идеально подходит для приготовления еды, а остатки еды становятся еще вкуснее.
🔗 Рецепт адаптирован из RecipeNLG-Full
Сложите пергамент пополам.
Вырезаем в форме сердца.
Хорошо смазать маслом.
Разложите филе на каждый лист бумаги.
Сверху выложите 4 креветки, 2–3 устрицы, соль и перец, лимонный сок и 1 чайную ложку сливочного масла. Сложите бумагу и защипните края, сложив по всему периметру.
Выпекайте при температуре 400° в течение 15–20 минут, пока бумага не начнет коричневеть и вздуваться. Разрезать бумагу.
Полейте соусом и подавайте.
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий