Pámpano En Papillote
Pompano En Papillote es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 4 filetes de pámpano pequeños, sin piel y deshuesados, 24 camarones medianos pelados, 1 pt. ostras, mantequilla y sal y pimienta, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para preparar comidas y las sobras saben aún mejor.
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Dobla el pergamino por la mitad.
Cortado en forma de corazón.
Unte bien con mantequilla.
Coloque el filete en cada hoja de papel.
Cubra con 4 camarones, de 2 a 3 ostras, sal y pimienta, jugo de limón y 1 cucharadita de mantequilla. Doble el papel y selle los bordes doblándolo por todos lados.
Hornee a 400° durante 15 a 20 minutos hasta que el papel comience a dorarse y a inflarse. Papel cortado.
Cubra con salsa y sirva.
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