Pommes De Terre Lyonnaise (Papas Salteadas Con Cebolla)
Pommes De Terre Lyonnaise (patatas salteadas con cebolla) es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 4 papas medianas, 3 cdas. mantequilla, 2 cucharadas. aceite crisco, 1 cebolla grande cortada en rodajas y 1 cucharadita. sal, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una comida fácil entre semana que se prepara rápidamente.
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Cocine las patatas (sin pelar) en agua hirviendo durante 20 minutos. Escurrir, enfriar, pelar y cortar en rodajas de 1/4 de pulgada de grosor.
Caliente la mantequilla y el aceite en una sartén hasta que desaparezcan las burbujas.
Agregue las rodajas de papa y las rodajas de cebolla y cocine hasta que estén doradas, volteándolas suavemente 2 o 3 veces, aproximadamente 10 minutos.
Espolvorea con sal y pimienta.
🍷 Maridajes Perfectos
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