بومس دي تير ليونيز (البطاطا المقلية مع البصل)
Pommes De Terre Lyonnaise (البطاطا المقلية مع البصل) هو عشاء سهل إلى حد ما. مكون من 4 حبات بطاطس متوسطة الحجم، 3 ملاعق كبيرة. زبدة 2 ملعقة كبيرة. زيت كريسكو، 1 بصلة كبيرة، مقطعة إلى شرائح و1 ملعقة صغيرة. الملح، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. وجبة سهلة في نهاية الأسبوع تأتي معًا بسرعة.
🔗 الوصفة مقتبسة من RecipeNLG-Full
👨🍳 طريقة التحضير
تُسلق البطاطس (غير المقشرة) في الماء المغلي لمدة 20 دقيقة. يُصفى ويُبرد ويُقشر ويُقطع إلى شرائح بسمك 1/4 بوصة.
سخني الزبدة والزيت في مقلاة حتى تهدأ الفقاعات.
تُضاف شرائح البطاطس وشرائح البصل وتُطهى حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً، مع التقليب بلطف 2 أو 3 مرات، لمدة 10 دقائق تقريباً.
يرش بالملح والفلفل.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
/970153-eeb17c04eaf04b90935503aeaebc5d40.jpg)
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً