Poulet Polynésien
Le poulet polynésien est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 2 1/2 livres de morceaux de poulet à frire (je remplace généralement quatre poitrines de poulet désossées et sans peau), 1/2 tasse de farine tout usage assaisonnée*, 1/4 tasse de beurre ou de margarine, 1 grosse boîte de morceaux d'ananas au sirop et 2 cuillères à soupe. cassonade, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plaisir qui ne déçoit jamais.
Enrober le poulet de farine assaisonnée.
Bien faire dorer le poulet dans le beurre chaud dans une grande poêle.
Égoutter l'ananas en réservant 1/4 tasse de sirop. Mélanger le sirop réservé, la cassonade et le vinaigre dans un petit bol; verser sur le poulet.
Retourner le poulet, peau vers le bas si vous utilisez des morceaux de friture. Réduire le feu ; couvrir et laisser mijoter jusqu'à ce qu'ils soient tendres à la fourchette, environ 20 minutes. Déplacez le poulet sur le côté de la poêle. Ajoutez l'ananas, l'eau et le sel. Porter à ébullition complète.
Incorporer le riz.
Couverture; retirer du feu.
Laissez reposer 5 minutes.
Remuez avec une fourchette.
Donne 4 portions.* La farine peut être assaisonnée avec 1/4 cuillère à café de poivre et de muscade moulue, ou 1/2 cuillère à café de paprika et 1/4 cuillère à café de gingembre moulu.
🍷 Accords Parfaits
Complétez votre repas avec ces suggestions
/871741-5c0d0ac003ce4e6cb0493e8f9431fd0b.jpg)
/8226721-7a2d83baddc84cc6837c28164c116fc8.jpg)
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Commentaires
Pas encore de commentaires. Soyez le premier à partager votre avis !
Laisser un commentaire