Bolo de Carne Polonês
O Bolo de Carne Polonês é um jantar moderadamente fácil. Feito com 1/2 colher de chá. manteiga, 1 1/2 libra de carne de porco magra moída, 1/2 libra de vitela moída grosseiramente, 1 1/2 colher de chá. tomilho seco e 1 dente de alho picado, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Uma receita clássica que é apreciada há gerações.
Pré-aqueça o forno a 350°.
Unte levemente uma forma de pão de 2 quilos com manteiga.
Reserve.
Coloque todos os ingredientes em uma tigela grande; mexa para misturá-los bem.
Coloque a mistura em uma forma de pão.
Coloque a forma em uma forma grande, cheia até a metade com água fria. Coloque a forma no centro do forno; leve ao forno por 1 1/4 a 1 1/2 horas ou até que o bolo de carne encolha das laterais da forma.
Depois de retirar do forno, deixe o bolo de carne na forma por 10 a 15 minutos ou até esfriar um pouco.
Retire qualquer gordura.
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