पोलिश मांस की रोटी
पोलिश मीट लोफ एक मामूली आसान डिनर है। 1/2 चम्मच से बनाया गया। मक्खन, 1 1/2 पौंड दुबला सूअर का मांस, पिसा हुआ, 1/2 पौंड मोटा पिसा हुआ वील, 1 1/2 छोटा चम्मच। सूखे अजवायन और 1 लहसुन की कली, बारीक कटी हुई, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। एक क्लासिक रेसिपी जिसका आनंद पीढ़ियों से उठाया जा रहा है।
ओवन को 350° पर प्रीहीट करें।
2 पाउंड के पाव टिन को मक्खन से हल्का चिकना कर लें।
रद्द करना।
सभी सामग्रियों को एक बड़े मिश्रण कटोरे में डालें; उन्हें अच्छी तरह मिलाने के लिए हिलाएँ।
मिश्रण को एक पाव टिन में चम्मच से डालें।
टिन को आधे ठंडे पानी से भरे एक बड़े टिन में रखें। टिन को ओवन के बीच में रखें; 1 1/4 से 1 1/2 घंटे तक बेक करें, या जब तक मांस का लोफ टिन के किनारों से सिकुड़ न जाए।
ओवन से निकालने के बाद इस मीट लोफ को 10 से 15 मिनट के लिए या थोड़ा ठंडा होने तक टिन में ही छोड़ दें.
किसी भी चर्बी को हटा दें.
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
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