رغيف اللحم البولندي
رغيف اللحم البولندي هو عشاء سهل إلى حد ما. مصنوعة من 1/2 ملعقة صغيرة. زبدة، 1 1/2 رطل لحم خنزير قليل الدهن، مطحون، 1/2 رطل لحم عجل مطحون خشن، 1 1/2 ملعقة صغيرة. زعتر مجفف وفص ثوم مفروم جيدًا، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. وصفة كلاسيكية تمتعت بها لأجيال.
👨🍳 طريقة التحضير
سخني الفرن إلى 350 درجة.
دهن قالب رغيف وزنه 2 رطل بقليل من الزبدة.
ضع جانبا.
ضعي جميع المكونات في وعاء خلط كبير. يقلب لمزجها جيدا.
نسكب الخليط في قالب الخبز.
ضعي الصينية في صينية كبيرة مملوءة نصفها بالماء البارد. ضعي الصينية في وسط الفرن؛ اخبزيها لمدة تتراوح من 1 1/4 إلى 1 1/2 ساعة، أو حتى يتقلص رغيف اللحم بعيدًا عن جوانب القالب.
بعد إخراجها من الفرن، اتركي رغيف اللحم في القالب لمدة 10 إلى 15 دقيقة، أو حتى يبرد قليلاً.
تخلص من أي دهون.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
/7907250-82ebca09220547268980a689092c16bc.jpg)
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً