ポーランドキュウリレリッシュ(M.C.E.S.より)
ポーランドのキュウリのレリッシュ（M.C.E.S.より）は、適度に簡単なディナーです。 4cで作りました。皮をむかずにすりつぶしたキュウリ（4〜5本）、1c。ピーマン挽き（約2個）、1/2 c。挽いた赤唐辛子（約 1 個）、3 c.玉ねぎみじん切りと3c。細かく刻んだセロリを使用したこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。世代を超えて楽しまれてきた古典的なレシピ。
👨🍳 作り方
グラインダーでは粗い刃を使用してください。
すべての野菜を混ぜ合わせます。
塩を振りかける。
冷水で覆います。
4時間放置します。
ザルに入れて余分な液体をすべて絞り出します。
砂糖、酢、種子、ニンニクを混ぜ合わせます。
沸騰させます。
野菜を混ぜます。
10分間煮ます。
瓶に詰めます。
沸騰水浴中で10分間処理します。 5～6パイントが得られます。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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