पोलिश ककड़ी का स्वाद (एम.सी.ई.एस. से)
पोलिश ककड़ी रिलिश (एम.सी.ई.एस. से) एक मध्यम आसान रात्रिभोज है। 4 सी के साथ बनाया गया। पिसा हुआ बिना छिला हुआ खीरा (4 से 5), 1 सी. पिसी हुई हरी मिर्च (लगभग 2), 1/2 सी. पिसी हुई मीठी लाल मिर्च (लगभग 1), 3 सी. पिसा हुआ प्याज और 3 सी. बारीक कटी हुई अजवाइन, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। एक क्लासिक रेसिपी जिसका आनंद पीढ़ियों से उठाया जा रहा है।
ग्राइंडर पर मोटे ब्लेड का प्रयोग करें।
सभी सब्जियों को मिला लें.
नमक छिड़कें.
ठंडे पानी से ढक दें.
4 घंटे खड़े रहने दें.
सारा अतिरिक्त तरल दबाते हुए, कोलंडर में छान लें।
चीनी, सिरका, बीज और लहसुन मिलाएं।
उबाले।
सब्जियाँ मिलाएँ।
10 मिनट तक उबालें।
जार में पैक करें.
उबलते पानी के स्नान में 10 मिनट तक प्रक्रिया करें। 5 से 6 पिंट उपज देता है।
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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