ポーランドのシュルセイキ
ポーランドのチュルセイキは、適度に簡単なディナーです。卵4個、大さじ6で作ります。グラニュー糖、小さじ1/2塩、大さじ3。ラム酒またはウォッカ（オプション）と3 1/2 c。中力粉を使用したこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。栄養と旨みがたっぷり詰まっています。
👨🍳 作り方
卵をとろみがつくまで混ぜます。砂糖、塩、ラム酒またはウォッカを加えます。小麦粉とベーキングパウダーを混ぜ合わせ、平らな場所に置きます。
中央に井戸を作ります。
バターを加えます。
指先を使って混ぜ合わせます。
混合物を作り、卵と砂糖の液体を中心に注ぎます。
フォークを使用して液体をかき混ぜ始め、小麦粉混合物を少しずつ加えます。
滑らかになるまで生地をこねます。 （生地はベタつきやすいですが、必要な場合以外は小麦粉を加えないでください。）
最初にペストリースクレーパーで生地を裏返します。
生地を4等分に切り、軽く打ち粉をした台の上で紙を薄く伸ばします。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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