Chruseiki polaco

Batir los huevos hasta que espese; agregue azúcar, sal y ron o vodka. Combine la harina y el polvo para hornear y colóquelos sobre una superficie plana.

Hacer un hueco en el centro.

Agrega la mantequilla.

Mezcle con la punta de los dedos.

Acumule la mezcla y vierta los huevos y el azúcar líquido en el centro.

Con un tenedor, comience a revolver el líquido y agregue la mezcla de harina, poco a poco.

Amasar la masa hasta que quede suave. (La masa tiende a estar pegajosa, pero no agregue harina adicional, a menos que sea necesario).

Primero voltee la masa con una espátula.

Corte la masa en 4 partes y extiéndala como papel fino sobre una tabla ligeramente enharinada.