番茄酱荷包蛋 Shakhouka
番茄酱荷包蛋 Shakhouka 是一顿令人印象深刻的晚餐。该食谱由油、大蒜、小洋葱、碎番茄和伍斯特沙司制成,提供正宗、令人满意的味道。非常适合招待客人或度过舒适的夜晚。
👨🍳 做法
用中火加热油,加入大蒜和洋葱,煮至洋葱变软,大蒜散发出香味。
加入碎番茄、伍斯特沙司、辣椒、小茴香和辣椒粉。搅拌合并。
加入番茄丁,煮至酱汁变稠。
用勺子为鸡蛋打孔,将鸡蛋打入每个孔中。
盖上锅盖,再煮5-8分钟,直到蛋白煮熟,但蛋黄仍然有点稀。用欧芹和羊奶酪装饰。
享受!
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