Pochierte Eier in Tomatensauce Shakshouka
Pochierte Eier in Tomatensauce Shakshouka ist ein beeindruckendes Abendessen. Dieses Rezept besteht aus Öl, Knoblauch, kleinen Zwiebeln, zerdrückten Tomaten und Worcestershire-Sauce und liefert authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Bewirtung von Gästen oder einen gemütlichen Abend.
Öl bei mittlerer Hitze erhitzen, Knoblauch und Zwiebeln hinzufügen und kochen, bis die Zwiebeln weich sind und der Knoblauch duftet.
Fügen Sie die zerdrückten Tomaten, Worcestershire-Sauce, Cayennepfeffer, Kreuzkümmel und Paprika hinzu. Zum Einarbeiten umrühren.
Tomatenwürfel hinzufügen und kochen, bis die Sauce eingedickt ist.
Mit einem Löffel Vertiefungen für die Eier formen und in jede Vertiefung ein Ei aufschlagen.
Abdecken und weitere 5-8 Minuten kochen lassen, bis das Eiweiß gar ist, das Eigelb aber noch etwas flüssig ist. Mit Petersilie und Fetakäse garnieren.
Genießen!
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Kommentare
Noch keine Kommentare. Teile als Erster deine Gedanken!
Kommentar hinterlassen