荷包蛋
荷包蛋是一顿简单的晚餐。这个食谱由鸡蛋、盐和胡椒制成,提供正宗、令人满意的味道。每一口都充满味道。
👨🍳 做法
将一锅水烧开,然后小火煮至水煮温度,即 160–180°F (71–82°C)。
顺时针方向搅拌水,形成漩涡。一旦水流速度稍微减慢,将鸡蛋打入漩涡中心。让鸡蛋煮 3-5 分钟,直至蛋白完全凝固且蛋黄不再流动。
用漏勺取出鸡蛋,用纸巾拍干,撒上盐和胡椒粉(可选)。
与您最喜欢的早餐食品一起食用。
享受!
🍷 完美搭配
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