प्लीहा सच को

मध्यम-दुर्लभ होने तक गोमांस को भूनें या ग्रिल करें, फिर आराम करें और पतला काट लें।

यदि चाहें तो नीबू का रस, मछली सॉस, कीमा बनाया हुआ लेमनग्रास और मिर्च को फेंट लें।

गोमांस को जड़ी-बूटियों, लाल प्याज, ककड़ी और भुने हुए चावल के पाउडर के साथ मिलाएं।

संतुलन के लिए अधिक नींबू या मछली सॉस के साथ समायोजित करें।

कुरकुरी हरी सब्जियों के ऊपर ठंडा या कमरे के तापमान पर परोसें।