بليه ساتش كو

احرق اللحم البقري أو اشويه حتى ينضج بدرجة متوسطة، ثم استرح وقطعه إلى شرائح رفيعة.

اخفقي عصير الليمون وصلصة السمك وعشب الليمون المفروم والفلفل الحار إذا رغبت في ذلك.

يُمزج اللحم البقري مع الأعشاب والبصل الأحمر والخيار ومسحوق الأرز المحمص.

اضبطه باستخدام المزيد من صلصة الليمون أو السمك لتحقيق التوازن.

يقدم باردًا أو في درجة حرارة الغرفة فوق الخضار المقرمشة.