Ovos de pizza
Pizza Eggs é um jantar moderadamente fácil. Feito com 2 colheres de chá. margarina ou manteiga, 1 cebola pequena picada (1/4 xícara), 1/2 pimentão verde pequeno picado (1/4 xícara), 1/2 xícara. leite desnatado e 1 frasco (2 1/2 onças) de cogumelos fatiados, escorridos, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Um prazer para todos que nunca decepciona.
Em uma assadeira redonda de 20 x 2,5 cm própria para micro-ondas, cozinhe a margarina, descoberta, na potência 100% (alta) por 30 a 45 segundos ou até derreter.
Adicione a cebola e o pimentão verde.
Cozinhe, descoberto, em fogo alto por 2 a 3 minutos ou até que os vegetais estejam macios.
Combine os ovos, o leite, os cogumelos, o sal, o tempero italiano e a pimenta; despeje na assadeira.
Cozinhe, descoberto, em fogo alto por 5 a 6 minutos ou até que os ovos estejam quase firmes, empurrando as porções cozidas para o centro do prato várias vezes durante o cozimento.
Despeje o molho de pizza sobre os ovos. Polvilhe com queijo mussarela.
Cozinhe, descoberto, em fogo alto por 1 a 2 minutos ou até o queijo começar a derreter.
Decore com azeitonas fatiadas e coentro, se desejar.
Corte em fatias para servir.
Rende 4 porções.
🍷 Combinações Perfeitas
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