Pão Pita
Pão Pita é um jantar moderadamente fácil. Feito com 1/2 xícara. água morna, 2 pacotes. fermento seco, 1/4 colher de chá. açúcar, 6 c. farinha e 3 colheres de sopa. óleo, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Uma receita clássica que é apreciada há gerações.
Combine água, fermento e açúcar.
Mexa até que o fermento esteja completamente dissolvido.
Deixe descansar até que o fermento comece a “funcionar”.
Em uma tigela grande coloque a farinha, o óleo e o sal.
Bata 2 xícaras de água morna com uma colher de pau.
Quando estiver bem misturado, acrescente a mistura de fermento até ficar completamente homogêneo.
Vire sobre uma placa enfarinhada. Sove cerca de 10 a 12 minutos até ficar homogêneo e não pegajoso.
Graxa grande
Coloque a massa.
Vire para revestir.
Cubra com pano úmido.
Deixe crescer até dobrar, 1 1/2 a 2 horas.
Abaixo. Amassar
2 a 3 minutos.
Enrole em salsicha grossa,
15 a 16 polegadas de comprimento.
Corte em 15 a 16 pedaços iguais.
Na bola.
Tábua enfarinhada em círculos de 3/16 polegadas de espessura.
Seja exato.
Deixe repousar em temperatura ambiente por
Coloque sobre uma gradinha e leve ao forno a 500° por cerca de 5 minutos.
(O pão deve crescer e dourar.) Retire do forno.
Deixe esfriar sobre uma gradinha.
🍷 Combinações Perfeitas
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