pan de pita
El pan de pita es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1/2 c. agua tibia, 2 paquetes. levadura seca, 1/4 cucharadita. azúcar, 6 c. harina y 3 cucharadas. aceite, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una receta clásica que se ha disfrutado durante generaciones.
Combine agua, levadura y azúcar.
Revuelva hasta que la levadura se disuelva por completo.
Deje reposar hasta que la levadura comience a "trabajar".
En un bol grande la harina, el aceite y la sal.
Batir 2 tazas de agua tibia con una cuchara de madera.
Cuando esté mezclado, agregue la mezcla de levadura hasta que esté completamente mezclado.
Voltear sobre una tabla enharinada. Amasar de 10 a 12 minutos hasta que quede suave y no pegajoso.
grasa grande
Poner en masa.
Voltear para cubrir.
Cubrir con un paño húmedo.
Deje crecer hasta que duplique, de 1 1/2 a 2 horas.
Abajo. Amasar
2 a 3 minutos.
Enrollar hasta formar una salchicha espesa,
De 15 a 16 pulgadas de largo.
Cortar en 15 a 16 trozos iguales.
En bola.
Tabla enharinada en círculos de 3/16 de pulgada de grosor.
Sea exacto.
Dejar reposar a temperatura ambiente durante
Colóquelo sobre una rejilla en un horno a 500° durante aproximadamente 5 minutos.
(El pan debe crecer y dorarse). Retirar del horno.
Dejar enfriar sobre una rejilla.
🍷 Maridajes Perfectos
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