Ананасовый Торт

Приготовьте смесь для торта.

Когда вы достанете пирог из духовки, пока он еще горячий, проткните его деревянной ручкой ложки (толщиной с палец) и вылейте на торт 1 банку измельченного ананаса (который вы варили вместе с 1 стаканом сахара и все еще находится в точке кипения); воткните кусочки ананаса в дырочки в торте.

Когда он полностью остынет, покройте торт кокосовой стружкой и полейте ванильный пудинг (я делаю из 1 1/2 стакана молока вместо 2 стаканов) поверх торта. Тщательно остудить; накройте 1 небольшим контейнером Cool Whip и сверху посыпьте нарезанными орехами пекан.

Тщательно остудите в течение нескольких часов, прежде чем разрезать и подавать.

Удачи.