凤梨酥

Name: 凤梨酥
Ingredients: 1 邓肯·海因斯黄（黄油）蛋糕粉; 1 (No. 2) can 碎菠萝; 1 1/2 c. 糖; 1 蛋清，打至高峰; 2 香蕉（可选）; 天使片椰子（可选）

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凤梨酥是一道比较简单的晚餐。由 1 份 Duncan Hines 黄色（黄油）蛋糕粉、1 罐（2 号）碎菠萝、1 1/2 杯制成。糖、1 个蛋白（打至峰值）和 2 根香蕉（可选），此食谱提供正宗、令人满意的口味。非常适合家庭聚餐和特殊场合。

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🔗 食谱改编自 RecipeNLG-Full

#蛋糕 #晚餐

📊 概览

难度 Medium

🛒 食材

1 邓肯·海因斯黄（黄油）蛋糕粉

1 (No. 2) can 碎菠萝

1 1/2 c. 糖

1 蛋清，打至高峰

2 香蕉（可选）

天使片椰子（可选）

👨‍🍳 做法

按照说明将蛋糕烤成 3 层。

菠萝沥干水分；用果汁和 1 1/2 杯糖煮至“旋转螺纹”阶段。将 1/2 的糖浆倒入打好的蛋白中，不断搅拌。然后用剩下的1/2糖浆，加入菠萝，煮至稍微变稠。

将煮熟的菠萝混合物铺在蛋糕层之间（如果需要，可以将香蕉切片到蛋糕层之间的菠萝上）。

将打好的蛋清糖霜涂在蛋糕的顶部和侧面。如果需要的话，撒上天使片椰子。

🍷 完美搭配