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ピニョーリクッキー I
ピニョーリ クッキー I は、わずか 48 分で準備できる簡単なディナーです。 12オンスのアーモンドペースト、1/2カップの白砂糖、1カップの製菓用砂糖、4個の卵白、1 1/2カップの松の実で作られたこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。世代を超えて楽しまれてきた古典的なレシピ。
🔗 レシピ出典 AllRecipes
👨🍳 作り方
オーブンを 325 °F (165 °C) に予熱します。
クッキーシート2枚にホイルを敷きます。ホイルに軽くグリースを塗ります。
アーモンドペーストとグラニュー糖をフードプロセッサーで滑らかになるまで混ぜます。
砂糖と卵白2個を加えます。滑らかになるまで処理します。
残りの卵白2個を小さなボウルに入れて泡立てます。
松の実を浅い皿に置きます。
軽く打ち粉をした手で、生地を1インチのボールに丸めます。
ボールに卵白を塗り、余分な粉を振り落としてから、松の実を転がし、軽く押してくっつけます。
クッキーシートの上にボールを並べ、少し平らにして1 1/2インチの円形にします。
予熱したオーブンで15〜18分間、または軽く茶色になるまで焼きます。
クッキングシートの上に1分間放置します。
ワイヤーラックに移して冷まします。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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