قطعة من خبز الذرة الرفيعة الموجودة في السلة س. 283، من مقتنيات قبر مومياء الطفل س. 278

قطعة من خبز الذرة الرفيعة الموجودة في السلة س. 283، من مقتنيات قبر مومياء الطفل س. 278

👁️ 18 مشاهدة

خبز سلة الذرة الرفيعة عبارة عن رغيف مسطح ريفي حلو قليلاً مستوحى من خبز الحبوب القديم، مع فتات رملي وحواف محمصة ونكهة ترابية للتغميس أو تناول الوجبات الخفيفة.

★ ★ ★ ★ ★ — (0 تقييم)
⬇️ الانتقال إلى الوصفة

🔗 الوصفة مقتبسة من Wikidata (Bread)

#فطيرة #خبز
👨‍🍳 طريقة التحضير

اخفقي دقيق الذرة الرفيعة مع دقيق القمح الكامل والملح والكزبرة وبذور السمسم.

يُضاف الماء الدافئ، وشراب التمر، وزيت الزيتون إلى عجينة ناعمة قابلة للعجن.

ضع العجينة حتى ترطب الذرة الرفيعة ويصبح السطح أقل لزوجة.

اضغطي على أرغفة صغيرة مسطحة أو على شكل دوائر على صينية مبطنة.

اخبزيها حتى تحمص الحواف ويتماسك المركز، ثم تبرد قليلاً قبل التقديم.

🍷 توافقات مثالية

أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات

🥗 أطباق جانبية

🥂 مشروبات

💬 التعليقات

💬

لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!

أضف تعليقاً

هذا التحقق السريع يساعدنا على منع الرسائل المزعجة.