टोकरी क्रमांक 283 में शामिल ज्वार की रोटी का टुकड़ा, बच्चे की माँ की कब्र के सामान से क्रमांक 278
यह ज्वार की रोटी का टुकड़ा ज्वार के आटे और पानी से बनी एक मोटे प्राचीन शैली की फ्लैटब्रेड है। एक टोकरी में टूटा हुआ, यह बिना किसी लेबल या संग्रहालय प्रॉप्स के घने दानेदार टुकड़े को दर्शाता है।
🔗 रेसिपी का स्रोत Wikidata (Baked Good)
ज्वार का आटा, नमक और गर्म पानी मिलाकर गाढ़ा आटा या बैटर बना लें।
थोड़ी देर आराम करें ताकि अनाज हाइड्रेट हो जाए और बनावट एकजुट हो जाए।
इसे चपटे गोल आकार में थपथपाएं और गर्म मिट्टी की सतह या तवे पर पकाएं।
एक बार पलटें जब तक कि दोनों तरफ से भूरा न हो जाए और बीच का हिस्सा सख्त न हो जाए।
टुकड़ों में तोड़ें और शहद या तेल के साथ परोसें।
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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