Morceau de pain au sorgho contenu dans le panier S. 283, provenant des objets funéraires de l'enfant maman S. 278

Mélangez la farine de sorgho, le sel et l'eau tiède dans une pâte ou une pâte épaisse.

Reposez-vous brièvement pour que le grain s'hydrate et que la texture devienne cohérente.

Tapotez en un rond plat et faites cuire sur une surface d'argile chaude ou une plaque chauffante.

Retourner une fois jusqu'à ce que les deux côtés soient dorés et que le centre se raffermisse.

Casser en morceaux et servir avec du miel ou de l'huile.