スイカの皮のピクルス
スイカの皮のピクルスは、適度に簡単な夕食です。 12Cで作りました。皮をむいて角切りにしたスイカの皮、小さじ2。塩、3/4 c。リンゴ酢、小さじ1ナツメグと小さじ1/4。クローブを使用したこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。食事の準備に最適で、残り物もさらに美味しくなります。
🔗 レシピ出典 RecipeNLG-Full
👨🍳 作り方
スイカの皮の硬い緑色の外殻をすべて取り除き、白い皮だけを残します。
白い皮をさいの目切りにして12カップにします。
大きな鍋に塩、水、角切りにした皮を入れて混ぜます。
30分ほど浸します。皮を切り、水で数回洗います。
皮を大きな釜に入れます。
水で覆います。
皮が常に水で覆われていることを確認し、柔らかくなるまで中火で調理します。
皮が柔らかくなったら、酢、砂糖、ナツメグ、生姜、クローブ、シナモンを皮と水を加えます。
皮が再び透明になるまで再度調理します。皮が常に水で覆われていることを確認してください。
皮が冷めたら瓶に入れて冷蔵庫で保存します。
冷やしてお召し上がりください。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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