Pimentas em conserva

Pimentas em conserva

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Pickled Peppers é um jantar moderadamente fácil. Feito com 4 qt. pimentões vermelhos, verdes ou amarelos longos, 1 1/2 xícara. sal em conserva, 2 dentes de alho, 2 colheres de sopa. raiz-forte preparada e 10 c. vinagre, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Repleto de nutrientes e sabores deliciosos.

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👨‍🍳 Modo de preparo

Lave e escorra os pimentões.

Corte 2 pequenas fendas em cada pimentão. Dissolva o sal em 1 litro de água.

Despeje sobre os pimentões e deixe descansar por 12 a 18 horas em local fresco.

Ralo; enxágue novamente e escorra bem.

Combine os ingredientes restantes.

Cozinhe por 15 minutos. Retire o alho.

Embale os pimentões em potes, deixando espaço livre de 1/2 polegada.

Deixe o líquido ferver.

Encha o frasco até 1/2 polegada do topo com líquido fervente.

Remova as bolhas de ar.

Ajuste as tampas. Processe 10 minutos em banho-maria fervente.

Rende 8 litros.

🍷 Combinações Perfeitas

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