Poivrons marinés
Les poivrons marinés sont un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 4 pintes. poivrons longs rouges, verts ou jaunes, 1 1/2 c. sel de décapage, 2 gousses d'ail, 2 c. raifort préparé et 10 c. vinaigre, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Rempli de nutriments et de saveurs délicieuses.
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Lavez et égouttez les poivrons.
Coupez 2 petites fentes dans chaque poivron. Dissoudre le sel dans 1 gallon d'eau.
Versez sur les poivrons et laissez reposer 12 à 18 heures au frais.
Vidange; rincer à nouveau et égoutter soigneusement.
Mélanger le reste des ingrédients.
Laisser mijoter 15 minutes. Retirez l'ail.
Emballez les poivrons dans des bocaux, en laissant un espace libre de 1/2 pouce.
Porter le liquide à ébullition.
Remplissez le pot jusqu'à 1/2 pouce du haut avec du liquide bouillant.
Éliminez les bulles d'air.
Ajustez les couvercles. Mélanger 10 minutes au bain-marie bouillant.
Donne 8 pintes.
🍷 Accords Parfaits
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