キノコのピクルス
ボタンマッシュルームを酢、油、ニンニク、ハーブのピリッとしたビネグレットソースに漬け込みました。冷蔵庫で冷やすとさらにおいしくなる、作り置きの前菜。
👨🍳 作り方
水に塩を加えます。キノコはこれで洗い、水気を切る。
残りの材料をすべて合わせて沸騰させます。
キノコを加えます。一度沸騰したら火を弱め、キノコを蓋をして10分間、またはちょうど柔らかくなるまで煮ます。
独自のジュースの中で少なくとも2時間冷やして冷やします。
提供する前に水を切ります。
4～6人前が作れます。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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