अचार बैरल डिल
पिकल बैरल डिल्स एक मामूली आसान डिनर है। 75 से 100 छोटे से मध्यम अचार के कूक के साथ बनाया गया, धोया हुआ, 2 से 3 बड़े चम्मच। अचार बनाने का मसाला, लौंग निकाली हुई, 1 गैलन। पानी, 1 सी. नमक और 5 कलियाँ लहसुन का अचार डालकर, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। बनाने में सरल और बोल्ड, संतुष्टिदायक स्वादों से भरपूर।
पानी को उबाल लें और उसमें नमक घोल लें।
पानी को ठंडा होने दीजिये. बड़े चौड़े मुंह के नीचे 5 गैलन क्रॉक, जार या जग में डिल, मसाले और लहसुन रखें।
(एक गैलन जार में लगभग 15 अचार आ सकते हैं।)
खीरे को जले हुए कंटेनर में पैक करें और उनके ऊपर नमकीन पानी डालें।
अचार को तैरने से बचाने के लिए जार के ऊपर एक प्लेट रखें।
लगभग 85° पर भण्डारित अचार लगभग 1 सप्ताह में नई अवस्था में, लगभग 2 सप्ताह से 20 दिन में आधा खट्टा से खट्टा अवस्था में आ जाएगा।
ठंडे तापमान पर, इलाज में अधिक समय लगेगा।
ये पुराने जमाने के "जनरल स्टोर" बैरल अचार की तरह हैं।
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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