Name: Пикадилло (острая мясная начинка)
Ingredients: 1 зубчик чеснока, измельченный; 2 lb. мясной фарш (свинина, окорочок, круглая и т. д. или их комбинация); 3 tbsp. оливковое масло; 1 большая луковица, нарезанная; 1 болгарский перец, нарезанный; 1 большое яблоко, очищенное и нарезанное; 4 tbsp. говяжий бульон; 2 tbsp. яблочный уксус; 4 помидоры, нарезанные; 1 tbsp. порошок чили; 2 tsp. соль; 1 1/2 tsp. молотая корица; 1 1/2 tsp. молотый тмин; 1/2 tsp. молотая гвоздика; 3/4 c. изюм; 3/4 c. целые кедровые орехи или бланшированный миндаль

Пикадилло (острая мясная начинка)

👁️ 7 просмотров

Пикадилло (острая мясная начинка) – впечатляющий ужин. Приготовлено из 1 измельченного зубчика чеснока, 2 фунтов фарша (свинины, окорока, круглого мяса и т. д. или их комбинации), 3 ст. оливкового масла, 1 большая нарезанная луковица и 1 нарезанный сладкий перец — этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Простой в приготовлении и насыщенный, сытный вкус.