Name: Picadillo (picadillo de carne picante)
Ingredients: 1 diente de ajo, picado; 2 lb. carne molida (cerdo, paletilla, lomo, etc. o una combinación); 3 tbsp. aceite de oliva; 1 cebolla grande, picada; 1 pimiento morrón, picado; 1 manzana grande, pelada y picada; 4 tbsp. caldo de carne; 2 tbsp. vinagre de sidra; 4 tomates, picados; 1 tbsp. chile en polvo; 2 tsp. sal; 1 1/2 tsp. canela molida; 1 1/2 tsp. comino molido; 1/2 tsp. clavo molido; 3/4 c. pasas; 3/4 c. piñones enteros o almendras laminadas blanqueadas

Picadillo (picadillo de carne picante)

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Picadillo (picadillo de carne picante) es una cena impresionante. Elaborado con 1 diente de ajo picado, 2 libras de carne molida (cerdo, lomo, lomo, etc. o una combinación), 3 cucharadas. aceite de oliva, 1 cebolla grande picada y 1 pimiento morrón picado, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Sencillo de hacer y lleno de sabores atrevidos y satisfactorios.

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👨‍🍳 Instrucciones

Saltee el ajo, la cebolla y el pimiento en aceite durante 5 minutos, luego agregue la carne y revuelva hasta que esté bien cocido (aproximadamente 5 minutos).

Agrega el resto de los ingredientes y cocina por 3 minutos.

Use la mezcla en tortillas, empanadas, tortillas o simplemente sírvala con arroz.

Llenará aproximadamente 12 conchas.

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