Picadillo (Suppe aus den Philippinen)
Picadillo (Suppe aus den Philippinen) ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1/2 Pfund Rinderhackfleisch, 1 Knoblauchzehe, gehackt, 1 mittelgroßen Zwiebel, in dünne Scheiben geschnitten, 2 mittelgroßen Kartoffeln, geschält und gewürfelt und 1 mittelgroßen Tomate, in dünne Scheiben geschnitten, liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein klassisches Rezept, das seit Generationen genossen wird.
In einem mittelgroßen Topf Öl erhitzen.
Knoblauch in heißem Öl anbraten, Zwiebeln und Tomaten dazugeben und anbraten, bis die Tomaten matschig sind.
Hackfleisch hinzufügen und anbraten, bis es braun ist.
Mit Patis, Salz, Pfeffer, Zucker und m.s.g. würzen.
Wasser hinzufügen und zum Kochen bringen.
Kartoffeln hinzufügen. Abdecken und 20 Minuten köcheln lassen.
Heiß servieren.
Für 5 bis 6 Personen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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