Picadillo（欧内斯特·海明威的食谱，Finca Vigia，古巴）
Picadillo（欧内斯特·海明威的食谱，Finca Vigia，古巴）是一顿令人印象深刻的晚餐。用 2 c 制成。葡萄干，1/2 c。热牛肉汤，2汤匙。油、2 磅瘦碎牛肉和 2 杯。红酒，这个食谱提供了正宗、令人满意的味道。一顿简单的周末晚餐，很快就能完成。
🔗 食谱改编自 RecipeNLG-Full
👨🍳 做法
将葡萄干浸泡在热汤中 10 分钟或直至变软。流走。
在大煎锅中加热油，快速将牛肉煎至棕色，持续 3 至 5 分钟。
添加酒、洋葱、盐、大蒜、牛至、丁香和胡椒。
煮15分钟。
拌入青椒。
再煮5分钟。
加入杏仁和葡萄干。
浇在米饭上。
做 8 份。
如果需要的话可以省略盐。
🍷 完美搭配
让这些佳品为您的餐食画龙点睛
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