费城卷
费城卷是一顿比较简单的晚餐。该食谱由寿司米、调味米醋、寿司级紫菜、烟熏三文鱼和奶油奶酪制成，提供正宗、令人满意的味道。一顿简单的周末晚餐，很快就能完成。
👨🍳 做法
用米醋给寿司米调味，扇动搅拌直至室温。
在滚动垫上放置一张紫菜，粗糙的一面朝上。
弄湿双手，抓起一把米饭，放在海苔上。将米饭均匀地铺在海苔上，不要把米饭弄碎。
将烟熏三文鱼、奶油干酪和黄瓜排成距底部 2 厘米（1 英寸）的水平行。
抓住紫菜和垫子，将垫子滚动到填充物上，使底部的额外空间接触到另一侧，向下挤压以形成漂亮的紧密滚动。沿途向下挤压，以防止卷保持其形状。
将卷转移到切板上。用刀在湿纸巾上擦拭，然后将卷切成六等份。
享受！
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